بررسیهای میدانی در اصفهان نشان میدهد تالارهای با قیمت متوسط، بیشترین آسیب را از رکود اقتصادی متحمل شدهاند. برخلاف سالهای گذشته که ماههای پیش از محرم و صفر کاملاً پررزرو بودند، امسال برخی تالارها روزها و حتی هفتهها بدون مراسم سپری میکنند.
-
کاهش ۴۰ تا ۵۰ درصدی مراسم نسبت به سال گذشته
-
کاهش تعداد مهمانان در مراسم برگزارشده
-
لغو قراردادها به دلیل فشار مالی بر خانوادهها
مدیر یک تالار میانقیمت میگوید: «قبلاً حداقل ۲۰ مراسم در ماه داشتیم، اما الان به ۱۰ مراسم هم نمیرسد. بسیاری از مشتریان ترجیح میدهند در خانه یا سالنهای ارزانتر جشن بگیرند.»
تالارهای ارزانقیمت و لوکس؛ دو سر یک طیف
در حالی که تالارهای میانقیمت با بحران مواجه شدهاند، دو گروه دیگر وضعیت متفاوتی دارند:
-
تالارهای اقتصادی (ارزانقیمت): کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی مراسم، اما همچنان فعال
-
تالارهای لوکس: ثبات در تقاضا، مشتریان خاص خود را حفظ کردهاند
این وضعیت نشان میدهد اقشار کمدرآمد به سمت مراسم خانگی یا سالنهای بسیار ارزان رفتهاند، در حالی که طبقه مرفه تغییری در الگوی مصرف خود ندادهاند.
کاهش مراسم حجاج؛ نشانهای از تغییر فرهنگ هزینهکرد
یکی از تحولات چشمگیر امسال، کاهش شدید مراسم بازگشت حجاج در تالارهاست. بسیاری از خانوادهها بهجای پرداخت هزینههای گزاف تالار، ترجیح میدهند این مراسم را در خانه برگزار کنند. این روند، درآمد بسیاری از تالارها را تحت تأثیر قرار داده است.
آینده مبهم تالارهای میانقیمت؛ انطباق یا ورشکستگی؟
با تداوم این روند، تالارهای میانقیمت با دو گزینه روبهرو هستند:
۱. تجدید نظر در قیمتها و خدمات: ارائه پکیجهای مقرونبهصرفه یا کاهش هزینههای جانبی
۲. تغییر مدل کسبوکار: تنوع بخشیدن به خدمات (مثلاً برگزاری همایشها یا مراسم شرکتی)
کارشناسان هشدار میدهند: اگر این تالارها نتوانند خود را با شرایط جدید وفق دهند، موج تعطیلی و ورشکستگی در این بخش اجتنابناپذیر خواهد بود.
جمعبندی:
رکود اقتصادی نهتنها بر زندگی خانوارها، بلکه بر صنایع وابسته مانند تالارهای پذیرایی نیز تأثیر گذاشته است. کاهش تقاضا در تالارهای میانقیمت اصفهان، زنگ خطری برای فعالان این حوزه است که باید هرچه سریعتر راهکارهای انعطافپذیر برای بقا در بازار را اجرایی کنند
