کوروش خسروی در تشریح اقدامات ستاد تنظیم بازار استان گفت: با توجه به احتمال اقدامات خصمانه برای ایجاد اختلال در شبکه برق کشور، از ابتدای سال جاری و همگام با تحولات منطقه، تصمیم گرفته شد میزان تولید و انباشت آرد در استان فراتر از ظرفیت معمول انجام شود.
وی تأکید کرد که هماکنون علاوه بر آرد موجود در نانواییها، ذخیره راهبردی آرد در استان پیشبینی شده است. این کار تضمین میکند که حتی در صورت قطعی برق و توقف موقت کارخانههای آرد، روند تأمین نان مردم با مشکل روبهرو نشود.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری اصفهان همچنین از تهیه فهرست نانواییهای مقاوم در برابر قطع انرژی خبر داد و گفت: واحدهایی که به موتور برق یا سامانه دوگانهسوز (گاز و سوخت جایگزین مانند گازوئیل یا کپسول گاز) مجهز هستند، شناسایی شدهاند. این فهرست در اختیار فرمانداریها و بازرسی اصناف قرار گرفته تا در شرایط بحرانی، مدیریت توزیع نان سریع انجام شود.
وی افزود که این پایش تنها نانواییهای سنتی را شامل نمیشود، بلکه واحدهای فانتزیپز و کارخانجات نان صنعتی را نیز دربرمیگیرد و شمار قابل توجهی از آنها قابلیت کار با سوخت دوم را دارند.
خسروی در پایان به ظرفیتهای منطقهای اشاره کرد و گفت: شهرستانهایی مانند مورچهخورت، شهرضا، کمشچه، حبیبآباد و برخوار به عنوان کانونهای پشتیبان تأمین نان شناخته شدهاند و در برنامهریزیهای بحران، روی توان تولیدی آنها برای پوشش نیاز سایر نقاط استان حساب ویژهای باز شده است.