ظرفیتهای تولید گل محمدی در گلپایگان
سرپرست اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی گلپایگان در گفت و گو با خبرنگار تیمچه؛ با اشاره به ظرفیتهای تولید گل محمدی در این شهرستان گفت: شرایط اقلیمی، ارتفاع مناسب و شیوه تولید سنتی باعث شده کیفیت گل محمدی گلپایگان در سطح بالایی قرار گیرد.
حمیدرضا قربانی اظهار کرد: یکی از مشکلات اصلی، ناشناخته ماندن ظرفیتهای واقعی گلپایگان در حوزه گل و گلاب است؛ در حالی که بخش مهمی از تولیدات این شهرستان بدون برند مشخص و بهصورت خام وارد بازار میشود.
چالش قیمتگذاری و وابستگی به بازار کاشان
او افزود: اگرچه گلپایگان سهم قابل توجهی در تولید گل محمدی دارد، اما هنوز نقش پررنگی در بازار و فرآیند قیمتگذاری این محصول ندارد و بخش عمده نرخگذاریها تحت تأثیر بازار کاشان انجام میشود.
قربانی تأکید کرد: هدف این است که گل و گلاب تولیدی شهرستان با نام مستقل گلپایگان شناخته شود و هویت مشخصی در بازار کشور پیدا کند.
جشنواره گل و گلاب ناب گلپایگان؛ گامی به سوی برندسازی
او از برگزاری جشنواره «گل و گلاب ناب گلپایگان» بهعنوان بخشی از برنامههای معرفی این ظرفیت یاد کرد و گفت: این رویداد با هدف حمایت از تولیدکنندگان، معرفی آیینهای سنتی گلابگیری، توسعه گردشگری و کمک به برندسازی محصولات بومی برگزار میشود.
آمار تولید: ۱۶۰ هکتار و ۱۰۰ مزرعه
سرپرست اداره میراثفرهنگی گلپایگان با اشاره به ظرفیتهای موجود در این حوزه گفت: بیش از ۱۶۰ هکتار از اراضی گلپایگان زیر کشت گل محمدی قرار دارد و بیش از ۱۰۰ مزرعه در این بخش فعالیت میکنند.
به گفته قربانی، حدود ۲۰ کارگاه کوچک و بزرگ گلابگیری نیز در سطح شهرستان فعال است که برخی از آنها در شهرک صنعتی سعیدآباد مستقر هستند.
ویژگی منحصربهفرد: گلاب خالص و بدون اسانس مصنوعی
او خاطرنشان کرد: گلاب گلپایگان محصولی خالص و بدون استفاده از اسانسهای مصنوعی است و همین مسئله موجب شده برخی مجموعهها و شرکتهای خارجی نیز به تولیدات این منطقه توجه نشان دهند.
برنامه تشکیل تعاونی تولیدکنندگان گل محمدی
قربانی همچنین از پیگیری برای تشکیل انجمن صنفی یا تعاونی تولیدکنندگان گل محمدی، گلاب و عرقیات خبر داد و گفت: ایجاد تشکلهای تخصصی میتواند به دفاع از حقوق تولیدکنندگان و ساماندهی بازار این محصول کمک کند.
سخن پایانی
او در پایان اظهار کرد: گلپایگان ظرفیت آن را دارد که در کنار قطبهای سنتی گل محمدی کشور، به نامی شناختهشده در بازار گل و گلاب ایران تبدیل شود.
